Installation à New York City

Jeudi soir nous avons fait notre nouvelle projection à la maison. Bon il a fait un peu chaud, le projecteur chauffe aussi pas mal donc il a fallut mettre en route la clim. J'ai un peu de mal à la régler parce qu'à la fin du film plusieurs ont eut un peu froid.

Le film choisi ce soir là était "to be or not to be" d'Ernst Lubitsch de 1942. Une excellente comédie se déroulant à Varsovie sur fond de guerre et résistance face à l'ennemie Nazi, un chef d'œuvre du 7ème art. Au début, on se retrouve dans un théâtre où entre deux représentations d'Hamlet la troupe répète une pièce anti-nazi. Mais la guerre éclate et la Pologne est envahie. Les acteurs vont aider la résistance en se faisant passer pour la Gestapo. Mais les vrais nazis entrent en scène. Pour plus de détail aller ici ou là.

Pour cette projection, nous étions 7, Patrick est repartis à Boston, il faisait partie des pionniers avec Felipe qui lui était présent avec Silva. Nous avions Bénédicte et Frédéric et Jenn ainsi que Laurence et moi-même. Avant de commencer la projection, nous avons bavardé et pris l'apéro en attendant la commande que nous avions passé au restaurant Tex-Mex à côté de chez nous.

Comme à mon habitude, j'ai fait le dessert, ce coup ci des madeleines. J'avais fait deux parfums, thé et vanille. J'ai utilisé deux recettes différentes, les premiers n'avait pas le goût de thé ni celui de la madeleine, par contre une belle forme et belle texture. Les deuxièmes étaient plutôt en pièce et ressemblaient beaucoup plus à des gâteaux avec une couche genre meringue, un peu comme des biscuits à la cuillère, par contre elles avaient très bon goût.

Résultat mitigé pour ce dessert, il faudra que j'essaye avec une autre recette, mais surtout une autre farine je pense.