Installation à New York City

Notre immeuble comme la plupart de ceux de New York possède un roof deck(toit) accessible par tout le monde. C’est un truc sympa ici, en été les gens font des barbecues. Oui sauf sur le notre !
On ne peut pas emmener de la nourriture, on ne peut pas faire de flamme ! on peut mettre de la musique mais en sourdine pour ne pas gêner les voisins ! Bref on ne peut pas faire grand-chose, si on peut bronzer, quoi que on doit être dans une tenue décente il me semble ! Un truc de plus il ferme à 21h.
Donc la question reste : à quoi sert un roof deck où il est presque interdit de tout faire ! On peut profiter de la vue voilà c’est ça le truc ! C’est vrai que notre roof deck étant situé au 12ème les personnes habitants les deux étages supérieurs pourraient se sentir un peu envahi !

J’espère que vous avez un roof deck plus accueillant que le notre !

En attendant Godot!!!

Un des articles précédent (info insolite d’ailleurs) m’a remis en mémoire quelque chose qui m’a un peu étonné ici.

Pendant notre périple dans le Sud, nous avions vu pas mal d’églises de toutes sortes.

De retour à New York, en se baladant un peu partout, on voit aussi pas mal d’église de toutes sortes. Ici on a le choix, il y a pléthore de bâtiment se réclamant d’une obédience ou d’une autre ! Je ne ferai pas mention des sectes ayant pignon sur rue !

Les noms de chaque lieu de culte valent le détour, ci après, vous avez un petit aperçu !

Là, il n’y a pas grand-chose à dire en fait, les photos parlent d’elles mêmes ! Les couleurs explosent partout dans Manhattan, le moindre espace vert vous redonne le sourire.

Juste pour le plaisir des yeux. Profitez-en !

Vous êtes regonflés maintenant?

Comment résumer le week-end, soleil, chaleur balade, grand air et cuisine.

J’oubliais quelques achats de meuble, un des locataires de l’immeuble où nous habitons quitte New York et se débarrasse de ses meubles. Une commode 6 tiroirs, une lampe de bureau magnifique, deux tiroirs en plastic avec roulette pour mettre sous un bureau et une lampe de pied 3 spots pour moins de $100. Une bonne affaire ma fois. Quelques achats de fringue dans un mall aussi parce que c’est les soldes et a -60% il ne faut pas se priver. Exemple une chemise homme Mexx pour $4,50 ! Une paire de chaussure Clark pour Laurence $14,50, etc… et aussi des tops pour Laurence une casquette pour moi, (bah avec le retour du soleil !!! j’ai déjà pris deux coups de soleil sur le crâne ça suffit comme ça.) pas mal de chose pour peu d’argent c’est assez sympa.

Cela résume bien, Samedi nous avons eut très chaud ici, 25-26°C, l’appart était baigné de soleil hyper lumineux, bon c’est un peu normal aussi vu que l’on est orienté plein sud. Nous avons profité de cet ensoleillement pour aller nous balader le long de l’Hudson. Balade super agréable, le vent souffle toujours un peu dans cette zone, ce qui nous fait du bien avec cette chaleur. Mais bon nous n’allons pas nous plaindre non plus depuis le temps qu’on attend les beaux jours !!!

Dimanche, Laurence s’est décidée à faire une paella avec ce que nous avions dans le frigo !! Et bien c’était très bon, vous avez la preuve sur la photo!! Bon d’accord, il manque le bruit, le goût et l’odeur ! Après un bon repas comme cela, il nous fallait une balade et une sieste non ? Côté température c’est plus agréable 18-19°C (pour moi, parce que Laurence trouve que ça caille !) avec plus de vent mais toujours autant de soleil. Une petite sieste improvisée sur les bancs nous a fait le plus grand bien. La pelouse était encore bien humide vu la flotte qui nous est tombée dessus vendredi toute la journée. Mais du coup les arbres et les fleurs, avec la pluie de vendredi et le soleil samedi et dimanche, sont magnifiques et en fleurs et cerise sur le gâteau ça sent très bon.

New York est la ville des chiens, il y en a partout, tout le monde a un chien, un toutou, un cabot !!! Il y a des parcs pour chien de différente taille, petit pour les petits chiens et beaucoup plus grand pour les grands chiens. On peut en trouver partout c’est très pratique.

On trouve de tout pour les chiens ici, les magasins spécialisés regorgent de trucs plus fous les uns que les autres. On trouve l’équivalent de votre Franprix de quartier en taille de Pet shop, ouvert 7/7. Les amandes pour les déjections canines sont élevées ($250 il me semble) et si vous ne ramassez pas les gens autour vous engueulent. Dans les trucs pratiques que l’on trouve ici, c’est le rouleau de sac pour crotte. Il se place au bout de la laisse, du côté que vous trouvez le plus pratique bien sur, mais l’expérience montre qu’il vaut mieux que ce soit du côté où vous tenez la laisse.

Beaucoup de choses sont faites pour les chiens, nous avons ici les "Dog-walker", en général ces personnes viennent chez vous chercher votre chien pour le promener pendant que vous êtes au boulot. Ils passent chez plusieurs personnes et se retrouvent donc avec plusieurs chiens en laisse. C’est assez marrant quand la personne promène des chiens de taille différente.
Voici quelques photos de ces promeneurs.

Ce soir, je me suis décidé à cuisiner un peu plus que d’habitude.

Je cuisine pas mal certes, mais un peu plus que d’habitude cette fois. Pour l’entrée on a zappé, le soir c’est mieux de manger moins tout de même. J’ai préparé les légumes à la vapeur pendant 15mn, puis préparé ma béchamel (pour ceux qui sont intéressé, j’ai une recette qui ne rate jamais) 5 à 10mn en faisant chauffer le four. Je dépose les légumes en vrac au fond du plat, je rajoute un peu de sel de poivre et de noix de muscade (nutmeg ici). Je couvre de béchamel les légumes, puis je verse une pluie de fromage râpé (achetez du comté ou du gruyère que vous râpez vous-même par ce qu’ici le râpé n’a aucun goût). Une nouvelle fois de la muscade, puis enfourner à four chaud pendant 15-20mn. Ensuite vous pouvez servir avec une viande, une salade ou sans rien, c’est très bon tout seul.

Pour le dessert, j’ai fait des congolais, c’est très simple à faire et ils sont excellents. Pendant la cuisson du gratin on peut préparer les congolais sans problème, par contre dans ma recette, il était dit de mettre du sucre semoule, j’ai mis du sucre roux n’ayant pas de sucre blanc et là le goût n’a rien à voir avec les trucs que l’on trouve en sachet et c’est vraiment excellent. Donc ne vous privez pas parce que c’est vraiment très simple à faire (pareil j’ai la recette si vous voulez).

Si vous voulez les recettes demandez moi, je vous les enverrai.

On reprend le cours du blog, voici un restaurant situé dans Garment District, pas très loin de Port Autority.
Camino Sur au 336W 37th St (Entre 8 et 9 Av) - tél : 212 695 4600.

Sur leur site vous trouverez des photos de l’intérieur et de l’extérieur, je n’avais pas mon appareil photo, erreur, je ne sors jamais sans d’habitude…

Le côté sympa de ce restau c’est que l’on voyage un peu dans toute l’Amérique du Sud. Ils organisent des soirées expérience culinaire et musicale, pour chaque pays. Le soir où nous y étions, hélas, il n’y avait pas d’expérience ! Mais nous nous sommes tout de même régalé de "Ceviche de Camarones", une entrée légèrement épicé. Puis du saumon pour Laurence et "Chuletas Dulces" pour moi, nos amis avaient pris un "Pollo Asado al Estilo Peruano" et je ne me souviens plus du deuxième plat. Nous n’avons pas trop de mal à finir bien que les portions soient encore très grosses. En ce qui me concerne, le morceau de viande était largement assez gros pour deux personnes, pour vous donner une idée, prenez trois bonnes grosses côtes de porc l’une sur l’autre et vous avez en gros la quantité. La viande était cuite à ma demande, rose à l’intérieur. La sauce accompagnant étant excellent, un mélange sucré-salé, les légumes accompagnants étaient aussi excellent, le petit vin qui allait avec était quand à lui moyen.

Notre petit pêcher mignon c’est le dessert, alors nous avons craqué pour la "Torta de Moca" et nos amis pour les "Churos con Chocolate". La glace au café allant avec la tarte était vraiment très bonne, largement un ton au dessus de ce que l’on peut vous servir dans un restaurant classique. La tarte elle-même fondait dans la bouche, ça me fait saliver rien que de vous en parler. Le chocolat et le caramel que l’on pouvait mettre sur les churos étaient aussi fins et délicieux. Pour les Churos, cela nous a rappelé nos petits dej’ à Madrid.

Voilà encore une bonne adresse, nous nous en sommes tirés pour quatre personnes à $130.

A vos agendas, une bonne adresse de plus !

En cette période de vacance scolaire pour certain, il me revient en tête que je devais faire un article sur les bus scolaire à New York et aux Etats-Unis en général.

Les bus scolaire sont tous de la même couleur ici, quasiment la même que celle des taxis.

Il est interdit de dépasser un bus quand il est arrêté pour déposer ou ramasser des enfants et ce dans les deux sens. Juste à côté de chez moi, sur West End Avenue, les policiers sont particulièrement sévères et ça ne rigole pas. Autour de chez nous, tout le monde respecte cela. Cela surprend un peu la première fois, mais finalement cela demande d’être plus attentif c’est tout. On regarde des deux côtés de la rue.

Cette loi est valable partout aux Etat Unis il me semble, c’est une très bonne chose. Peut être que l’on devrait mettre en application cela en France.

Le stationnement est gratuit dans les rues alentours ce qui est vraiment très pratique, par contre la ville doit nettoyer les rues deux fois par semaine. Il faut déplacer sa voiture, mais les New Yorkais sont plein de ressources,il suffit simplement de se mettre de l’autre côté, ce n’est pas un problème.

En général, le temps pendant lequel on ne doit pas être garé est de l’ordre d’une heure et demie.
Cela donne le genre de chose que vous pouvez voir sur les photos…

Une fois que la balayeuse est passée, on se remet de l’autre côté et on attend dans sa voiture qu’il soit l’heure de fin de nettoyage. Oui sinon, un policier peut toujours vous faire enlever la voiture…

Parfois ce n'est vraiment pas large pour passer avec nos grosses voitures.

Le soleil est là presque tout le temps maintenant, il chauffe bien. Mais nous avons toujours des contrastes incroyables. Le week-end dernier nous étions en tee-shirt, il faisait plus de 20°C et cette semaine, mardi 2°C et mercredi 1°C et de la neige…

Les fleurs sortent de partout, les arbres ont commencé à mettre leurs premières feuilles et fleurs pour certain. Sur Broadway, les Magnolias sont magnifiques ainsi que dans Central Park, les cerisiers roses et blancs sont aussi en fleurs. On peut voir des jonquilles et narcisses dans les jardins. Quelques photos pour vous montrer tout cela.

Nous avons ressorties nos sandales pour l’occasion.

Cette dernière photo sur Broadway montre les Magnolias en fleurs.

Dans les particularités du quartier, mais il me semble que c’est partout ailleurs dans Manhattan, donc un autre truc dans le coin pas très glorieux c’est les tas d’ordures dans des sacs plastiques qui jonchent le sol.

Dans ma rue, c’est assez effarant car les sacs peuvent rester presque toute la journée. Mais j’ai vu la même chose downtown dans le quartier "Soho" voir "le village" ou les trottoirs sont beaucoup plus étroits, il devient difficile de passer finalement pour un piéton… Globalement, les rues ne sont pas très propres.

Pourtant hier était une magnifique journée ensoleillée.

Ce qui m’a le plus surpris c’est l’état du métro ! On se plaint mais celui de Paris est très propre. Je ne crois pas avoir vu une seule personne faire le nettoyage des quais ne parlons pas des couloirs. Pour accéder aux quais de notre stations quand il pleut, il faut faire un détoure pour ne pas mettre les pieds dans une mare assez importante puisqu’elle prend presque les ¾ de la surface du couloir d’accès. La hauteur de l’eau n’est pas négligeable non plus sinon je n’en parlerais même pas.

Pour finir sur une note plutôt optimiste, le soleil étant de la partie pour plusieurs jours, on se réchauffe et cela fait un bien fou…

Nous avons découvert un petit restau spécialisé dans les Dim Sum pas trop cher. Nous y sommes allés en semaine pendant la dernière averse de neige (Jeudi en fait). Nous avons été servi plutôt rapidement, nous n'avons pas explosé notre budget repas non plus. Les portions étaient plus que raisonnables puisque nous avons pris une entrée et un plat pour deux et nous étions largement rassasiés. Notre entrée était un plat à la vapeur 4x2 bouchées variées deux d’entres elles étaient excellentes, les deux autres étaient plutôt ordinaires. En plat principal, nous avions pris des nouilles sautées au poulet qui étaient très bonnes. Nous sommes passés plusieurs fois devant ce restau en se disant qu’il fallait que l’on entre, c’était toujours plein et il y avait la queue dehors. Il faut peut être s'y prendre à l'avance pour ne pas trop attendre dehors, surtout s'il fait froid comme en ce moment.
Voila donc une petite adresse à retenir.
Ollie's Noodle Shop & Grill
2315 Broadway
New York, NY 10024-4332 View Map
(212) 362-3111

Cette nouvelle rubrique dans mon quartier pour vous présenter les restaurants que nous trouvons bon autour de chez nous.

Ce soir nous sommes allés diner chez.

C'est un restaurant argentin sympa, pas trop cher. Il y a un petit patio même pour le soir en saison douce. Les viandes y sont excellentes, juteuses à souhait. La brochette de filet mignon (3 brochettes énormes) de même que le churrasco (au moins 250g) sont saignants comme il faut et fondent dans la bouche. Les vins argentins sont excellents si l'on passe à la qualité intermédiaire ou supérieure, notamment le cépage Malbec. La déco, rouge, orange et jaune, les serveurs en noir. Ils sont dans le Zagat 2006 et sont ouvert depuis 1997.

Le restaurant est situé au 768 Amsterdam Avenue (entre 97eme & 98eme rues) - tel : 212-658-2929 -

Dans le quartier on peut voir un escalier, enfin distinguer un escalier...

Il ne tardera pas à se transformer en piste de luge.

On peut aussi s'asseoir sur des bancs... Toujours les mêmes, mais avec un peu plus de blanc. Un autre aspect que je n'avais pas encore vu, c'est qu'avec les balades, le jogging et le vélo, le ski de fond fait aussi partie des activités de Riverside park.

Dans mon quartier il y a une piste de ski enfin plutôt de luge...
J'y ai vu quelques belles gamelles. Mais pas je n'ai pas eu le temps de sortir l'appareil photo.

Les trotoirs y sont spéciaux et le téléphone dans la rue c'est bien pratique.

Un truc que j'avais déjà vu dans ma ville natale mais pas à Paris, c'est ce skieur alliant à la fois sport et découverte de l'état de sa ville... Le voici remontant tranquillement ma rue.

Il valait mieux prendre ses skis que son vélo ces derniers temps...

Cette nouvelle rubrique pour présenter un peu ce qu'il y a autour de chez moi.

A deux minutes à pied
Savez vous ce qu'il y a? L'Hudson River et Riverside Park.

L'Hudson River prend sa source dans le nord de l'état de New York plus précisément dans un lac dont je trouve le nom très poétique : le lac "Tear of the Clouds" dans les montagnes "Adirondack Mountains". Nous avons déjà fait une petite balade le long de l'Hudson River en Décembre, c'était très sympa, il faisait un temps magnifique. Nous avons remonté la rive Est en faisant des haltes dans de petites villes comme Tarrytown ou Sleepy Hollow. Puis nous avons traversé au niveau du Tappan Zee Bridge pour revenir par la rive Ouest jusqu'au Georges Washington Bridge pour arriver sur la rive Ouest de Manhattan.

Quant au Riverside Park il s'étant de la "72nd street" à la "158th street" et continue ensuite en changeant de nom jusqu'au nord de Manhattan (vers la 220th street). C'est un parc très agréable le long de l'Hudson. Un endroit idéal pour aller faire du vélo, du jogging ou tout simplement se balader. Pour tout dire c'est en ligne droite, mais les arbres le long de la promenade, les bancs pour se relaxer en font un endroit vraiment cool. C'est un endroit où beaucoup d'étudiants de Colombia University viennent pour se balader, prendre du repos après les cours. En ce moment, c'est plutôt vide, vu que les températures redescendent et que le vent se met a souffler.