Installation à New York City

Dernier week-end d'Août

La semaine est passée un peu rapidement. Je ne me souviens pas vraiment ce que nous avons fait. Le temps n'était pas au top. Nous devons entrer dans la période de pluie…
Mercredi nous sommes allés à Hoboken pour voir le film, Madagascar, projeté en pleine air. C'était assez rigolo, nous avons retrouvé les français de Hoboken, Flo, Angélique et deux copains, Fred et béné et Jenn qui nous a rejoint quelques minutes après le début du film. Nous avons pique-niqué sur place, c'était vraiment sympa, le film d'animation est bien de la même trempe que celle qui a fait le succès de Shrek et Shrek 2.
Sinon, samedi, nous avons fait quelques courses dans le quartier de Penn Station, les magasins font des tarifs très bas, en effet. Nous sommes entrés dans un magasin qui ressemblait beaucoup à feu Tati. Bien sur il y a le fameux Macy's, mais nous l'avons laissé de côté, pour aller vers des magasins beaucoup moins chers. Nous avons acheté une cible est des fléchettes pour un futur tournois.
Dimanche, nous sommes retournés au restaurant où nous avions pris ce petit déjeuner chinois "Golden unicorn". Nous avons fait la queue une demie heure, environ, avant de devoir partager notre table avec d'autres personnes. Comme d'habitude, tout était très bon, ils ont tellement de succès, qu'ils vont ouvrir un nouvel étage. Nous avions décidé de faire des courses de fruits et légumes dans le quartier chinois. La dernière fois que nous y étions venus, les prix étaient tellement bas que nous nous sommes dis que la prochaine fois, nous ferrions nos courses ici. Comme nous voulions faire de la confiture, c'était l'occasion ou jamais. Nous sommes revenus avec des prunes (la confiture est déjà faite, vous connaissez, la confiture de prunes renversé?), des fraises (nous allons en faire des "smooties"), des pêches ("smooties" avec les fraises), des cerises (pas terrible) et des reines-claudes très sucré parait il. La confiture de prunes est excellente sur une tartine de pain aux raisins maison (que nous avons fait Jeudi dernier).
Comme nous n'avions pas fait de cuisine depuis quelques jours, Laurence a fait des cuisses de poulet à la bière, avec pommes de terre et champignons, moi j'ai fait des madeleines avec une goûte d'essence d'amandes amères.

Mercredi dernier nous sommes allés dîner dans un très bon restaurant le jardin bistro dans la chaleur!! À l'arrière de ce restau on trouve une tonnelle de vigne, ce doit être très agréable quand il y a du vent. Malheureusement cette soirée là, point de vent ou si peu! Nous avons pris un petit gazpacho en entrée, assez épicé. Suivent, une assiette de Saint Jacques pour Laurence et des blancs de poulet roulés sur des champignons le tout arrosé de sauce au calvados. On s'est fini avec des profiteroles et un excellent café.
Le patron était bien sympathique avec son accent italien. Il nous a parlé un bon moment de l'endroit où il vit et de la température. En effet, il nous a demandé comment ce faisait-il que nous restions dehors alors que la plupart des gens réclament la clim. Mais il faut dire qu'à la fin du repas, la chaleur montait encore, je pense que c'était la journée la plus chaude à New York. Enfin on est rentré en métro, et finalement il ne faisait pas si chaud que cela dehors. ;o)
Restau à recommander, prix raisonnables.
Petit détail, il y a des grenouilles un peu partout!

Chaque année le New York Philharmonic donne des concerts gratuits à Central Park. Hier Mardi 18 se tenait le dernier de la saison. Nous devions nous retrouver un peu tous, Flo et Thomas, Bene et Frédéric, ainsi que Felipe et Silva, puis Jenn devait aussi venir. La foule était tellement importante que le téléphone portable ne passait pas… C'est un truc pas cher du tout, donc je dois passer en dernier pour recevoir et émettre des appels. Impossible de retrouver Flo et Bene, et Felipe m'a appelé quand je me suis installé vers 18h30 pour me dire qu'ils ne viendraient pas. Juste au début du concert, quelques petites goûtes se sont mises à tomber! Pas très grave le ciel était clair derrière. Laurence et Jenn m'ont rejoint au moment de l'arrêt de l'orchestre pour une annonce. Les organisateurs ont décidé de supprimer la pause et de raccourcir la duré du concert parce qu'un orage était prévu vers 10h - 10h30. Nous avons tranquillement pique-niqué en écoutant la musique et en parlant pas mal. Nous étions assez loin de la scène mais nous avions des enceintes proches, ce qui nous a permis d'entre plutôt pas trop mal le concert. A la fin de ce dernier, un feu d'artifice était tiré non pas derrière la scène, mais dans notre dos!!! Incroyable ! Comme nous avions un arbre derrière nous, nous n'avons absolument rien vu! Nous aurions du partir à ce moment là au lieu d'attendre! Nous souhaitions attendre la fin des mouvements de la foule pour lever l'ancre. C'était l'erreur. Quelques minutes après la fin du feu d'artifice, des cordes se sont abattues sur nous. Cela faisait longtemps que je n'avais pas pris un tel orage sur la tête! Nous nous sommes abrités tant bien que mal! Mais la pluie redoublait, nous nous sommes décidés à bouger quand la pluie a encore forci! Quand nous sommes arrivés à la maison, nous n'avions pas un millimètre carré de sec! Félix nous a reniflé sous toutes les coutures… Nous avons rigolé pratiquement tout le long du chemin… Merci à Jenn de nous avoir déposé sur la fin du parcours. On a tout de même passé une bonne soirée. Si vous voulez voir la foule c'est ici.

Nous avons commencé ce week-end par le bal du 14 juillet à New York qui avait lieu au Puck building, un bâtiment de 1885 de style néo-Romanesque qui est maintenant utilisé dans le cadre de grands événements.
Sur le site Internet il était dit : "achetez votre place à l'avance, cela vous évitera de faire la queue et de participer à une tombola". En fait, nous avons fait la queue comme tous le monde pendant ½ heure environ, bien l'organisation, ce n'est pourtant la première fois que cet événement est organisé, mais ce n'était pas le pire.
Nous avons fini par accéder à l'intérieur du bâtiment pour aller au 7ème étage comme nous l'avait dit le gars à l'entrée. Le pire c'était de faire la queue pour prendre les ascenseurs de petites tailles par rapport à l'événement, pour arriver enfin dans la salle, grande et un peu vide, où la température montait petit à petit.
Un petit film avec l'ambiance ici.
Nous avons retrouvé "Dolce" qui nous a présenté à tous les gens qu'elle connaissait. La musique était un peu le style de musique que l'on peut entendre à "Olé Bodega" en région parisienne. Je dirai la musique des trentenaires qui fait bouger quoi. L'ambiance était sympa, j'avais donné rendez vous à "Super tomate", nous avons eut un peu de mal a nous retrouver mais nous y sommes arrivés… La salle du rez-de-chaussée était d'ambiance différente, avec un orchestre (moyenne d'âge 60 ans) jouant des standards du jazz et de la musique dansante américaine. La moyenne d'âge de cette salle était nettement plus élevée, dans le genre de celle e l'orchestre. Nous n'avons pas eut le courage de remonter et avons quitté la soirée vers minuit. Nous avions projeté d'aller à la fête de rue autour de l'alliance française, mais finalement, nous n'avons pas pu et d'après "Super tomate" ce n'était pas terrible.

Dimanche en fin d'après midi, nous avons rejoint Felipe à central park pour un pique-nique à l'abri du soleil et de la température. Le great lawn est l'endroit idéal pour cela. Silva nous a rejoint plus tard. A la fin du repas, Laurence et Silva on entamé une série de partie de Backgammon. Puis la luminosité diminuant de plus en plus nous sommes rentrés chez nous. En passant devant le "the reservoir" la surface de l'eau calme faisait un joli miroir que j'ai photographié. Pour en savoir plus sur central park.

Samedi Laurence a décidé de faire une brioche. Cela prend pas mal de temps, mais le résultat est plutôt sympa. Ce dimanche pour le petit déjeuner, nous y avons goûté. Elle était vraiment très bonne, pour qu'elle soit encore meilleure, je pense qu'il nous faudrait de la levure de boulanger, ce qui n'est pas évident de trouver ici. Plusieures heures sont nécessaires pour bien préparer une brioche. Laurence vous en parlerait mieux que moi. Elle a eut une aide pour faire cette brioche, comme vous avez pu le voir sur le petit film de l'article nous. Il y a goûté et a eut l'air de trouver cela bon! ;o)
Voilà, aujourd'hui c'est la grande finale, nous allons la voir dans un bar ou restau français downtown et si la France gagne on se retrouve tous sur Washington square. Félix s'est préparé aussi regardez plutôt…

Mardi, Jenn nous avait donné rendez vous à "The Cloisters" dans le Fort Tryon Park au nord de Manhattan. La température était agréable pour ce pique-nique. Il y avait du monde autour de Jenn, sa famille essentiellement et une amie, Felipe, Laurence et moi les avons rejoint devant "The Cloisters"( ou sur wikipedia en anglais désolé mais l'encyclopédie est tellement plus riche en anglais ). A la fin de ce pique nique gargantuesque, nous sommes allés visiter ce musée.
En effet, il s'agit d'un musée des cloîtres construit autour de 1936 il me semble avec beaucoup d'éléments de 5 cloîtres du sud de la France. C'est assez bien fait, les éléments sont très bien présentés, il n'y avait pas foule ce qui était très agréable, un détail, si vous avez très chaud le musée est climatisé. C'est un endroit assez reposant, les abords ne sont pas mal non plus, on est sur une hauteur avec vue sur l'Hudson river et dans un grand park, ce qui nous protège un peu du tumulte de la ville. A la fin de notre visite, nous nous sommes séparés assez rapidement car l'orage nous arrivait droit dessus. Pour voir des photos aller sur mon site photo, j'ai des petits soucis avec les liens photos sur mon site que j'espère corriger rapidement, mais vous pouvez cliquer sur les petites photos ci dessous.

Nous avons passé un week-end sympa entre New York et les plages du New Jersey. Dimanche, en fin de matinée, Felipe est venu déjeuner à la maison. Laurence avait préparé une pizza, c'était une première et sans levure de boulanger ce n'était pas simple. Finalement le résultat n'était pas si mal, cela demande encore un peu de travail, mais nous devrions y arriver. La pâte manquait de sel, mais c'est de ma faute et il y avait trop de purée de tomate, par contre le chorizo était excellent. Une petite glace "Dolce de leche" pour terminer ce repas léger! Un petit café avant de commencer une partie de baby-foot endiablée.
Cela faisait des années que je n'y avais pas joué, je n'étais pas très bon à l'époque et cela ne s'est pas arrangé avec les années d'abstinences. Nous avions un arbitre, pour l'occasion, habillé de noir et blanc pour surveiller ce match. La balle faisait un peu ce qu'elle voulait tout de même, nous n'avons pas compté les buts, mais Felipe a du en marquer 4 ou 5 et moi le double, pas plus, contrairement à ce qu'il affirme sur son blog. C'était une revanche Brésil/France, avec des maillots de couleurs différentes et un arbitre spectateur particulièrement attentif. Nous nous sommes vraiment bien amusés, il faudra que nous fassions d'autres matchs!
Dans la série cooking, Laurence a fait une brioche dimanche en fin d'après midi. Il fallait attendre jusqu'à Lundi matin au petit déjeuner pour y goûter, et cela valait la peine. Elle était très bonne, un peu tassé mais excellente. Autant vous dire qu'elle n'a pas duré très longtemps!

En bonus, un petit film de la partie de baby ici.

Cette soirée était organisée par Voila New York que je vous recommande tous si vous ne connaissez pas encore. Elle était arrosé à l'unibroue (brasserie bien connu des québécois) pas cher à $3-$4 la bière! Pour en savoir plus sur le drapeau québécois sur wikipedia. Nous sommes aller fêter le Québec au "vapor" sur Madison Avenue au 143 (vers la 32ème rue). Pendant cette soirée, nous avons pu écouter un chansonnier québécois et un humoriste! Heu j'avoue que je n'ai pas tellement compris l'humoriste! L'accent était assez difficile par moment mais plus que tout, les expressions étaient incompréhensibles pour les non initiés!!! Sa prestation était assez machiste tout de même.

Les chansons, par contre, étaient très bien, notre québécois en short nous a chanté plusieurs grands standards de le chanson québécoise avec des reprises de Gilles Vigneault, Félix Leclerc, Jean Lapointe, Beau Dommage et j'en oublie, mais aussi d'autres reprises de Charles Aznavour ou Zachary Richard. Si vous cliquer sur sa photo, vous pourrez entendre et voir un extrait.

Nous avons passé une soirée bien agréable, nous avons retrouvé un peu plus tard dans la soirée d'autres bloggeurs en faite bloggeuses plutôt Dolce Vita et Miss Galli (je t'ai piqué les photos du blog Flo, je n'ai pas trouvé pour faire un lien qui fonctionne). Et j'ai raté une bloggeuse qui était présente au "Vapor" aussi et qui a fait une prestation remarqué sur mon blog, je parle de Carine bien sur. Lors d'une prochaine soirée peut être!

Pour finir, il y a eut un tirage au sort et nous avons gagné une bouteille de crème de cassis made in Québéc. Si si je vous assure la preuve en photo…

Jeudi soir, restaurant chinois authentique! John's Shanghai 880 River rd, Edgewater, NJ 07020 (tel : 201 945 8823), il existe aussi une adresse à Manhattan : 144 W 46th st, NY, 10036 (tel : 212 391 0888).

Nous avions rendez vous dans ce restaurant chinois d'Edgewater, indiqué par Geng Hua, un des collègues chinois de Laurence. Le but de la soirée était de célébrer le départ d'un de leur collègue. Autour de la table, les nationalités étaient variées, nous étions deux chinois, un coréen, quatre japonais et deux français cela faisait un joli mélange.
Nous avons fait confiance à Geng Hua pour commander les plats, il nous a expliqué les différences entre les plats du centre de la chine, plutôt épicés, et de ceux de la région de Shanghai, plutôt sucrés. Nous nous sommes régalés, c'était un plaisir olfactif et gustatif. Tout était très fin, les saveurs étaient très bien exprimées dans chaque plat. Je ne pense pas avoir mangé dans un restaurant chinois aussi bon. Les plats épicés étaient assez fort bien sur, mais on avait tout de même la sensation de goût des plats. Je pense que le meilleur plat de la soirée était un de ceux très épicés. C'était des morceaux de volailles grillés et préparés avec des piments grillés qu'il nous a découragé de goûter.
L'ambiance était vraiment très, très sympa, et en fin de repas, nous avons même appris à compter jusqu'à dix sur les doigts d'une seule main. C'était une très bonne soirée et un restaurant à retenir, car excellent et peu cher. Il faudra peut être que nous allions tester celui de Manhattan, plus pratique pour nous. Demain nous allons goûter à la cuisine japonaise du côté de Columbus Circle.

Je me rends compte que j'ai pris un peu de retard... Voici les dernières nouvelles.

Samedi pour nous détendre et trouver de la fraîcheur, nous sommes allés pique niquer le long de l'Hudson river à côté de chez nous. En terme de température nous y a avons largement gagné, par contre en terme de bruit non! En effet, nous avions vaguement entendu quelque chose en sortant de chez nous, mais nous n'étions pas arrivé à la conclusion qu'une course de bateau hors-bord avait lieux sur l'Hudson (à cette endroit l'Hudson fait environ 1,2 km de large), certes c'était du côté New Jersey mais le bruit était incroyable. On ose à peine imaginer ce que c'était à bord! Nous avons mangé rapidement mais pour faire une sieste tranquillement après c'était foutu.

Dimanche, Laurence avait fixé un rendez vous à plusieurs collègues de travail pour un pique nique à Central Park. Nous sommes arrivés presque à l'heure au rendez vous, un des collègues de Laurence était déjà là, ses enfants s'impatientaient, ils avaient déjà commencé à manger. Il faisait tellement chaud que nous nous sommes mis à l'abri des arbres pour avoir un peu de fraîcheur. Plus tard, Jenn nous à rejoint, sa famille, venue entre autre de Puerto Rico passer quelques jours à New York, la suivait de près. C'était assez sympa de discuter avec tout ce beau monde. Un peu avant la fin, Felipe nous a rejoint, il portait le maillot de l'équipe gagnante du match qu'il venait de regarder, à savoir le Brésil. Le pique nique était vraiment très agréable, nous avons passé une bonne après midi. Au retour de Central Park, en passant pas la 96ème rue, nous avons trouvé un baby foot! Made in France. Si si, je vous assure, cela a un peu intrigué Félix, mais il est monté rapidement dessus voir ce que cela pouvait bien être! Maintenant il faut juste que nous trouvions des balles pour organiser des tournois de baby!!!

Pour finir sur les piques niques, nous avons emmené Félix avec nous au bord de l'Hudson mardi soir, il avait plutôt l'air content de prendre l'air.

Voici donc la troisième et dernière partie. Hier le parcours se terminait à Ellis Island.

Je reprends la ballade en quittant Battery Park par Peter Minuit Plaza et State street jusqu’à Pearl street. On passe devant le Shrine to Elizabeth Ann Seton dédié à la 1ère sainte catholique de l’Amérique (la photo est la dernière de l'article précédent). C’est une maison de brique rouge et colonne blanche de 2 étages, devant des buildings de verre de plusieurs dizaines d’étages, un contraste intéressant. Juste derrière on trouve un bâtiment contenant les découvertes archéologiques des ouvriers travaillant sur les chantiers de construction de Manhattan.
Je remonte vers le Nord et arrive dans le quartier historique de Coenties Slip. Historiquement il s’agissait d’un quai d’amarrage qui est devenu une rue avec l’extension de Manhattan vers le sud. On passe aussi devant Frances Tavern, lieu historique où G. Washington fit son discours d’adieu aux officiers de la Continental Army en 1783. Dans le quartier on va trouver Indian house(une société secrète pour homme d’affaire ! ici, là où là) et Delmonico’s. Ce dernier bâtiment aurait un portique qui aurait été, soit disant, acheté à Pompéï. On reprend Pearl Street pour rejoindre Fulton Street où l’on peut voir le Fulton Fish Market, hélas pour moi, je suis arrivé trop tard pour le voir. Comme sont nom l’indique c’est la halle aux poissons de la ville.
On termine sur South Street Seaport et le fameux Pier 17 largement visible depuis le Brooklyn Bridge. Certain bâtiment sont d’époques (XVIIIe et XIXe siècle) et valent le détour, d’autres refaits. South Street Seaport était l’ancien port de ferries devenu inutile après la construction du Brooklyn Bridge. Evitez les bars du coin excessivement cher, par contre la vue sur le Brooklyn bridge et le Manhattan bridge y est imprenable. J’ai fini ma balade et je suis retourné vers le métro en remontant les quais vers Peck Slip où l’on peut voir d’anciens entrepôts de poissons. Plus loin, on prend Dover street pour remonter vers City Hall park. A l’angle de Dover street et Water street, on peut s’arrêter, admirer, boire un verre et même manger dans le fameux Bridge café, la plus ancienne taverne de la ville décerné par le New York Times.
On peut ainsi continuer sur Brooklyn Bridge, mais le tour que j’ai fait prend environ 2-3 heures, si vous visitez beaucoup de lieu plus en détail, il vous faut compter toute la journée en commençant tôt.

J’ai fini mon tour sous des trombes d’eau. En ce moment il pleut régulièrement mais cela se dégage rapidement. Si on oublie son parapluie comme moi, on peut vite se faire tremper !